Ингредиенты:
- Печень говяжья.-300 гр.
- Яйцо-1 шт.
- Соль ,перец.
- майонез-1 стол.л.
- мука-1 стол.л.
Приготовление:
Печень нарезать небольшими кусочками, измельчить в блендере+ мука, яйцо, майонез, соль,перец.
Испечь оладушки, уложить их на смазанный противень, сверху начинку(обжарить репчатый лук с болгарским перцем+ зелень, чеснок+ майонез), кружочек помидорки и кусочек моцарелы (можно и другой сыр).
Запечь в духовке при 220-15 минут.
