Отбивным из куриного филе особенно порадуются дети, большие любители блюд из курицы, мамы, потому что готовятся они без особых усилий, папы, потому что удивятся что они из курицы, а если вы будете готовить их рано утром или в 12 ночи, то еще и соседи, потому что отбивать на самом деле ничего не нужно. Другими словами этот рецепт блюда из куриного филе достоин вашего кулинарного блокнота.
Ингредиенты:
- 500 гр куриного филе
- 1 яйцо
- 1 ст. л. крахмала
- 3 ст. л. майонеза или сметаны
- специи для курицы (я чаще всего беру только карри)
- соль
Приготовление:
Куриное филе режем мелкими кубиками, добавляем яйцо, крахмал, майонез, соль, специи. Все тщательно перемешиваем и ставим в холодильник минимум на час. Жарим на растительном масле на сковороде, выливая ложкой, как оладьи.
