Куриные маффины с горошком и кукурузой


И я снова несу новый рецепт в коллекцию быстрых ужинов. Эти маффины из куриного фарша прекрасны тем, что с ними минимум возни — не надо ничего формовать, лепить, панировать. Просто замешиваем фарш, распределяем по формочкам — и в духовку. И через полчаса наслаждаемся результатом 🙂 Куриный фарш можно заменить на мясной — лучше на говяжий или смешанный.

Ингредиенты:

  • куриный фарш 1 килограмм
  • яйца 1 шт.
  • зернистая горчица 1 ст.л.
  • чеснок 2 зубчик
  • сливки 33% 50 мл.
  • полутвердый сыр 100 грамм
  • зеленый горошек 120 грамм
  • кукуруза 120 грамм

Приготовление:

Сыр трем на крупной терке. Кладем в миску фарш, сыр, горчицу, кукурузу, горошек, натертый чеснок, соль и перец по вкусу. Вливаем сливки. Вымешиваем. Раскладываем по формочкам для маффинов (можно не смазывать). Отправляем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и запекаем до готовности, около 30 минут. Подаем.


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*