Котлеты с очень вкусной начинкой

Ингредиенты:

для фарша:

  • 500 гр куриного фарша
  • 1 луковица
  • 1-2 зубчика чеснока
  • Хлеб (по вкусу)
  • 1 яйцо
  • Соль, перец

для начинки:

  • 100-150 гр сыра натереть на мелкой терке
  • 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
  • Петрушку и укроп мелко нарезать
  • 2 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
  • Любимые приправы

Приготовление:

Сперва необходимо приготовить фарш. Затем руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку. После этого сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать — фарш не липнет. Жарить нужно на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся.

************************************************************************************
Приятного аппетита!
Если тебе понравился рецепт, поделись им с друзьями в соцсетях.

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!
************************************************************************************

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*