Куриные отбивные с сыром


Ингредиенты:

  • Куриная грудинка — 500 г
  • Cыр — 150 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Мука — 3 ст. л.
  • Укроп, соль, перец, масло для жарки.

Приготовление:

Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.

Отдельно в тарелке смешать яйца, майонез, муку, зелень. Добавить немного соли и перца. Сыр натереть на терке.

На каждый кусочек отбитого мяса с помощью ложки наложить нашу яичную смесь. Выложить на раскаленную сковороду яичным соусом вниз.

Сверху выложить сыр. Затем аккуратно ложкой залить отбивную соусом.

Обжарить с двух сторон до готовности. Подать с любимым гарниром.


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *