Мясо в картофельной корочке


Ингредиенты:

  • Свинина — 800 г,
  • картофель — 4 штуки,
  • яйцо — 1 шт.,
  • мука — 2 ст.л.,
  • растительное масло для жарки,
  • соль, специи — по вкусу.

Приготовление:

Мясо нарезать как на шницели.

Картофель почистить и натереть на крупной терке. Отжать с картофеля воду, добавить в него яйцо, муку и специи.

Полученной картофельной массой облепить каждый шницель с обеих сторон.

Жарить на масле до готовности.


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *