Отбивная с грибами и сыром


Ингредиенты:
4 свиных отбивных (не больших)
100 гр. шампиньонов (обжарить до готовности)
100 гр. сыра
Соль
Перец по вкусу
Немного зеленого лука
Лимонный сок

Приготовление:
1.Духовку разогреть на 180-200 градусов.
2.Подготовленное мясо отбить слегка с двух сторон гладкой стороной молоточка
3.На сковороде разогреть немного растительного масла, отбивные натереть солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком, быстро обжарить по 2-3 секунды с двух сторон, переложить на противень, сверху разложить грибы. Накрыть ломтиками сыра
4.Поставить в духовку на 15 минут.Подавать сразу же посыпав измельченным зеленым луком.


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *