Домашнюю колбасу, приготовленную только из печени и гречки, можно считать диетической. Несмотря на отсутствие в наполнителях жиров, колбаска получается сочной, потому что в колбасный фарш добавляют бульон или воду. К тому же натуральная свиная черева, которая используется в качестве оболочки, […]

Ингредиенты: 800 г говядины 200 г лука 100 г моркови 5 шт. душистого перца 3 шт. лаврового листа соль перец растительное масло Приготовление: Говядину порезать произвольными довольно крупными кусочками. Взять кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду. Положить туда кусочки […]

Умеете ли вы варить холодец? Традиционно его готовят на основе свиных лыток. А я буквально вчера сварила холодец из курицы. Он получился плотным и нежным одновременно. Это очень простой рецепт приготовления холодца.

Простой рецепт хрустящих куриных ножек, предварительно маринованных в соевом соусе и запеченных в сухарях.

Давно я не готовила утку. И это отличный повод пополнить коллекцию Вкусного Блога новым замечательным (и как всегда простым) рецептом.

И я снова несу новый рецепт в коллекцию быстрых ужинов. Эти маффины из куриного фарша прекрасны тем, что с ними минимум возни — не надо ничего формовать, лепить, панировать. Просто замешиваем фарш, распределяем по формочкам — и в духовку. И через полчаса наслаждаемся результатом 🙂 Куриный фарш можно заменить на мясной — лучше на говяжий или смешанный.