• Жареный перец на зиму

    Консервированный жареный перец с чесноком на зиму — отличный рецепт зимней закуски. Её можно подать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или рыбе. Жареные перцы на зиму легко и просто готовить, но чтобы у вас все точно получилось, следуйте […]

    Читать рецепт поностью...
  • Квашенные зеленые помидоры

    Квашеные зеленые помидоры (фаршированные) — аппетитная, слегка острая, с ярким ароматом овощная заготовка. Для рецепта подходят зеленые и «бурые» томаты, плотные и сочные. Перемешав все компоненты для начинки и залив зеленые фаршированные помидоры соленым рассолом, вы уже через 3-4 дня […]

    Читать рецепт поностью...
  • Свекла для винегрета в банках на зиму

    Свекла для винегрета на зиму в банках — это заготовка, которая выручит вас в любой момент. Вкусный салат можно легко и быстро приготовить с уже готовой и маринованной свеклой. Получится вкусно и полезно, ведь рецепт приготовления свеклы будет без уксуса. […]

    Читать рецепт поностью...
  • Борщевая заправка

    Очень удобно зимой — баночку маленькую открыл — и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке — вообще минутное дело! Ингредиенты: свекла 3 кг морковь 1 кг лук репчатый 1 кг перец сладкий 1 кг […]

    Читать рецепт поностью...
  • Помидоры на зиму «Ёжики»

    Ингредиенты: помидоры чеснок Для рассола на 1л воды: 3 ст.л. сахара 1 ст.л. соли 1/2 ч.л. уксуса 9% Приготовление: Взять крепкие помидоры некрупного размера, промыть их и вытереть насухо. Взять головку чеснока, разделить на дольки, очистить их, нарезать каждый зубчик […]

    Читать рецепт поностью...
  • Огурчики «Улет»

    Ингредиенты на 3 л.: 1,5 кг короткоплодных огурцов 2 головки чеснока 3-4 зонтика укропа 6-7 листьев смородины 6-7 листьев вишни 5 ст.л. (без горки) крупной соли 1,5 л кипятка Приготовление: Для начала нужно уложить огурцы в банку, переложить их укропом, […]

    Читать рецепт поностью...
  • Кабачковая икра

    Попробуйте приготовить кабачковую икру самостоятельно. И больше вы не станете покупать ее в магазине. Ведь домашняя икра получается намного вкуснее, да и бюджетнее. Икра станет идеальным дополнением к вашем повседневному меню, а с приготовлением справится даже самая неопытная хозяйка. Ингредиенты: […]

    Читать рецепт поностью...