Ингредиенты:
- 10 киви, очистить и мелко нарезать
- 2 спелых банана
- 2,5 стакана сахара
- 1/4 чайной ложки лимонной цедры
- 1/4 чайной ложки корицы
- 3 столовых ложки пектина в порошке
Приготовление:
Киви, бананы, сахар, цедру и корицу выложите в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Готовьте около 3 минут.
Смешайте 2 столовых ложки сахара с пектином и присыпьте этим киви. Варите еще около 3 минут, доведя до кипения.
Наполните банки и плотно закройте их. Храните в холодильнике до 3 недель.
