Ассорти «Огород»

Несколько лет назад нашла этот рецепт в интернете и теперь делаю только так. Назывался он «Огурцы по-болгарски»

Ассорти «Огород» заливаю таким же маринадом.

Ингредиенты:

На дно банки порезать

• 1 небольшую луковицу кольцами,
• порезать 1-2 зубчика чеснока,
• порезать стебли укропа,
• 5-8 шт. черного перца горошком,
• 2-3 шт. гвоздики,
• 5 лавровых листиков.

Приготовление:

Заложить овощи.

Залить кипятком и оставить на 10-15 минут.

Воду слить.

Ингредиенты:

Маринад:

• на 0,5 литра воды
• 4 ст.л. 9 % уксуса,
• 4 ч.л. сахара,
• 2 ч.л. соли.

Приготовление:

Вскипятить, залить банки.

Приятного аппетита!

Если тебе понравился рецепт, поделись им с друзьями в соцсетях.


Добавить рецепт в закладки!