Малиновое варенье от Аллы Ковальчук


Алла Ковальчук уже рассказывала, как приготовить домашнее клубничное варенье. А теперь кулинарный эксперт рассказала для сайта aldamy.ru, как приготовить вкуснейшее варенье из малины…

Ингредиенты:

  • Малина – 1 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Соль – 60 г
  • Лимонный сок – 5 мл

Приготовление:

Аккуратно в дуршлаге промойте малину в солевом растворе несколькими порциями. Сполосните чистой водой. Засыпьте сахаром и оставьте на 4 часа. После этого проварите малину на небольшом огне 5-7 минут после закипания. Снимайте пену и не перемешивайте варенье. За минуту до полной готовности добавьте лимонный сок. Закатайте малиновое варенье, так же как клубничное.


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *