• Домашний шоколадный пломбир

    Приготовить домашнее мороженое можно дома, оно в сто раз будет вкусней и полезней покупного, но съедать его нужно быстро, потому что в нем нет фабричных консервантов. Попробуйте, не поленитесь, но помните, что яйца нужно брать обязательно свежие, в качестве которых […]

    Читать рецепт поностью...
  • Десерт а-ля тирамису с лимончелло и рикоттой

    Ингредиенты: Начинка: 900 г рикотты 1,5 стакана сахарной пудры 1 столовая ложка лимонной цедры 1 столовая ложка лимончелло Слой печенья савоярди: 2 стакана воды 2 стакана лимончелло 750 г печенья савоярди 4 стакана лимонного курда (рецепт см. ниже) Слой сливок: […]

    Читать рецепт поностью...
  • Йогурт для похудения

    Ингредиенты: молоко — 1 ст. сок лайма — 1 ст.л. сок лимона — 1 ст.л. банан — 1 шт. ваниль Приготовление: Все ингредиенты взбить блендером. Разлить в красивые бокалы. Подавать желательно в охлажденном виде. Украсить долькой лайма.

    Читать рецепт поностью...
  • Домашнее мороженое за 10 минут

    Ингредиенты: 2 ст. ложки сахара, 1 чашка сливок низкой (10,5-12 %) или средней (16-29 %) жирности, 1 ч. ложки ванильного экстракта, 1/2 чашки крупной соли, лед, застегивающиеся пакеты объемом 4 л и 0,5 л. Приготовление: Смешайте сахар, сливки и ванильный […]

    Читать рецепт поностью...
  • Желе из белого вина с бананами

    Необычный десерт, приводящий к легкому опьянению. Ингредиенты: 2 стакана белого вина 2 столовые ложки желатина 1/3 — 1/2 стакана сахара 2 банана 1-2 столовые ложки лимонного сока Приготовление: Смешайте сахар и желатин в кастрюле. Добавьте примерно 1/2 стакана вина и […]

    Читать рецепт поностью...
  • Творожный десерт (без выпечки)

    Ингредиенты: Творог мягкий 500 г Сметана 10%-ная 300 г Желатин 30 г Сахар по вкусу Фрукты по вкусу Приготовление: Смешать творог и сметану до однородной массы. Добавить сахар (или мед) по вкусу. Желатин залить стаканом воды на 10 минут. Затем […]

    Читать рецепт поностью...