• Кремовый десерт «Яйцо страуса»

    Ингредиенты: Первый слой (сливочный): 800 мл цельного молока; 75 гр кукурузного крахмала; 100 гр сахара; 1 пакетик ванилина. Второй слой (апельсиновый): 75 гр кукурузного крахмала; 80 гр сахара. Для обсыпки также понадобится стружка кокоса. Приготовление: Смешайте в двух разных кастрюлях […]

    Читать рецепт поностью...
  • Десерт с клубникой и сыром маскарпоне

    Вкуснейший десерт из песочного печенья, сливочного сыра Маскарпоне, белого шоколада и ароматной свежей клубники. Десерт можно назвать а-ля Чизкейк без выпечки.

    Читать рецепт поностью...
  • Крем-брюле с бананом

    Отличный рецепт ароматного десерта крем-брюле из сливок, куриных желтков и сахара с добавлением мякоти банана.

    Читать рецепт поностью...
  • Малиновое маршмеллоу

    А вот и оно — легкое, как облачко, нежное и ароматное — малиновое маршмеллоу. Оно приготовлено безо всяких искусственных красителей и ароматизаторов — только натуральное малиновое пюре, которое я заготовила в те славные времена, когда малина на рынке была чуть дороже, чем по полтора бакса. Если готового пюре у вас нет — не беда: берем замороженную малину — и готовим. В рецепте я как раз привожу цифры для малины, а не для пюре.

    Читать рецепт поностью...
  • Конфеты из творога

    Ингредиенты: творог свежий — 400 гр. печенье — 150 гр. пудра сахарная — 1-2 ст.л. цедра лимонная — 1 ч.л. масло сливочное — 45 гр. стружка кокосовая — 30 гр. орехи грецкие — 30 гр. шоколад — 30 г Приготовление: […]

    Читать рецепт поностью...
  • Тыквенный чизкейк

    Ингредиенты: Для начинки: 1 чашка тофу 1 чашка запеченной тыквы 1/2 чашки жирного кокосового молока, охладить 0,5 см. корень имбиря, натереть 1 чайная ложка корицы 1/2 чайная ложка кардамона 1/4 чайной ложки молотой корицы 1 столовая ложка миндальной пасты Подсластитель […]

    Читать рецепт поностью...