Домашнее мороженое за 10 минут


Ингредиенты:

  • 2 ст. ложки сахара,
  • 1 чашка сливок низкой (10,5-12 %) или средней (16-29 %) жирности,
  • 1 ч. ложки ванильного экстракта,
  • 1/2 чашки крупной соли,
  • лед,
  • застегивающиеся пакеты объемом 4 л и 0,5 л.

Приготовление:

Смешайте сахар, сливки и ванильный экстракт, влейте смесь в маленький пакет и застегните.

Большой пакет наполовину заполните льдом, добавьте соль, поместите туда маленький пакет и застегните.

Встряхивайте его в течение 5 минут (8, если сливки жирные). Откройте большой пакет и проверьте, застыло ли мороженое.

Если нет, продолжайте встряхивать.

Когда мороженое будет готово, сполосните маленький пакет под холодной водой, чтобы смыть соль.


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*