Пахлава


Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 1 пакет
  • Рубленные грецкие орехи – 4 стакана
  • Масло сливочное – 200 г
  • Корица – 1 чайная ложка
  • Мед – 2 стакана
  • Ванильный экстрат – 3 чайные ложки
  • Вода – 1/2 стакана
  • Сахар – 1/2 стакана

Приготовление:

Поджарьте рубленные орехи, добавив немного корицы.

Тонко раскатайте слоеное тесто и уложите тесто на смазанный противень.

Затем выложите орехи на тесто и накройте другим листом теста.

Повторите слои 3 раза. Верхний слой теста разрежьте на ромбики, как показано на рисунке. Выпекать в духовке в течении 15-20 минут.

В отдельную кастрюлю налейте мед и добавьте масло.

Затем добавьте сахар.

Залейте ванильный экстракт и немного воды. Разогрейте эту смесь постоянно помешивая на водяной бане. После того как достали пахлаву из духовки, хорошо полейте ее медовым сиропом и дайте ей время пропитаться.


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *