Чизкейк без выпечки


Ингредиенты (для формы 20см):

Для основы:

  • 150 г печенья или несоленых крекеров;
  • 75 г сливочного масла.

Для начинки:

  • 200 г сливочного сыра;
  • 250 г маскарпоне;
  • 350 г сливок для взбивания;
  • 150 г сахара;
  • 1 ч.л. экстракта ванили;
  • 100 г печенья «орео»

Приготовление:

Основа: Измельчите печенье в крошку. Масло растопите и смешайте все вместе. Утрамбуйте на дно формы

Начинка: смешайте сливочный сыр и маскарпоне. Добавьте сахар и ваниль. Взбейте сливки и введите в сырную массу.

Затем аккуратно вмешайте измельченное орео. Вылейте начинку на подготовленную основу. Поместите в холодильник минимум на 6 часов.


Приятного аппетита!

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*