Вкусные и лёгкие сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой

Ингредиенты:

  • 200 г творога
  • 2 ст.л. сметаны
  • 100 г мякоти ананаса (можно взять маленькую банку консервированных ананасов кольцами)
  • 1 киви
  • 8-10 ягод клубники
  • 6 готовых тонких блинчиков
  • шоколадная стружка для подачи

Приготовление:

Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать.

Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Киви и ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки.

Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа.

Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо, посыпать шоколадной стружкой и подавать.

Комментарии:

Начинка будет еще вкуснее, если вместо творога взять сыр маскарпоне.

************************************************************************************
Приятного аппетита!
Если тебе понравился рецепт, поделись им с друзьями в соцсетях.

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!
************************************************************************************

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Рекомендуем: