Пышные оладьи на йогурте


Рецептов приготовления оладушек так много, что и не перечислить. Но всегда можно поэкспериментировать и найти новый интересный вкус, который понравится всем близким. Предлагаю прекрасный рецепт приготовления пышных, вкусных, аппетитных оладий на йогурте. Такие оладушки можно замесить на домашнем йогурте или на покупном йогурте без добавок. По этому рецепту оладьи получаются пышными и очень вкусными, а приготовить их совсем просто. Подавать оладушки лучше горячими с медом и чашечкой ароматного чая.

Ингредиенты:

  • йогурт — 250 мл;
  • соль — щепотка;
  • сахар — 2 ст. л.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сода — 0,5 ч. л.;
  • мука — 300 — 350 г;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

Налить домашний или покупной йогурт в миску. К йогурту добавить яйцо.

К йогурту добавить яйцо.  Всыпать соль, соду и сахар.

Всыпать соль, соду и сахар.  Содержимое миски хорошо перемешать с помощью венчика.

Содержимое миски хорошо перемешать с помощью венчика.  Порциями подсыпая просеянную муку, перемешать тесто, чтобы не было комочков.

Порциями всыпать просеянную муку. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто получится густым, оно будет не Стекать с ложки, а сходить с нее тягучей массой (как на фото).

Тесто получится густым, оно будет не стекать с ложки, а сходить с нее тягучей массой (как на фото).  На сковороду, разогретую с небольшим количеством растительного масла, выкладывать тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладушки. Жарить на небольшом огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

На сковороду, разогретую с небольшим количеством растительного масла, выкладывать тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладушки. Жарить на небольшом огне по 2-3 минуты с каждой стороны.  Вкусные, пышные оладьи на йогурте готовы. Отличный завтрак или полдник для всей семьи.

Вкусные, пышные оладьи на йогурте готовы. Отличный завтрак или полдник для всей семьи.  Подать такие оладушки можно с медом и чашечкой ароматного чая.


Приятного аппетита!

Если тебе понравился рецепт, поделись им с друзьями в соцсетях.


FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*