Пельмени с креветками и кукурузой

Ингредиенты: 

  • Тесто для пельменей или вареников 

Начинка: 

  • 100 г очищенного мяса креветок 
  • 100 г сладкой кукурузы 
  • 1 чайная ложка соли 
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца 

Приготовление: 

В большой миске смешайте мясо креветок и кукурузу с остальными ингредиентами для начинки. Перемешайте до пастообразной консистенции Отставьте минут на 10. 

Подготовьте тесто. 

Сделайте пельмени в форме полумесяца: на центр вырезанного круга из теста выложите ложку начинки. Водой смочите края теста и слепите пельмень, плотно прижимая тесто. Нагрейте воду и, доведя ее до кипения, отварите пельмени, как варите макароны. Как только они всплывут, доставайте шумовкой. Подавайте с соевым соусом или другой заправкой. 

************************************************************************************
Приятного аппетита!
Если тебе понравился рецепт, поделись им с друзьями в соцсетях.

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!
************************************************************************************

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*