Оладьи из капусты


Ингредиенты:

  • капуста — 500 гр.
  • лук — 2 шт.
  • соль — 1 ч.л.
  • яйца — 2 шт.
  • мука — 2 ст.л.
  • кипяток (залить полностью капусту)
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

Нашинкуйте капусту. Залейте ее кипятком и накройте крышкой на 10 минут.

Измельчите лук кубиками. Разогрейте сковороду. Налейте растительное масло и поджарьте лук до золотистого цвета.

С капусты слейте воду и перемешайте ее с луком. Добавьте соль, яйцо и муку. Все тщательно перемешайте.

На разогретую сковороду с растительным маслом добавляйте капустное тесто по 1 ст.л. Обжарьте оладушки с двух сторон до золотистого цвета. Выложите готовые блинчики на тарелочку застеленную бумажной салфеткой, чтобы она впитала в себя лишнее масло. Я подаю их со сметанкой.


Приятного аппетита!

Если тебе понравился рецепт, поделись им с друзьями в соцсетях.


FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*