Блины с сыром и зеленью


Ингредиенты:

  • Сыр твердый — 70 г
  • Зелень (укроп, зеленый лук) — по вкусу
  • Мука — 300 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 200 мл
  • Вода (кипяток) — 200 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление:

Взбиваем яйца с солью и сахаром, вливаем молоко и хорошенько взбиваем, затем добавляем муку и соду.

Должно получиться густое, однородное тесто без комочков.

Продолжая взбивать, вливаем кипяток и растительное масло.

Натираем сыр на мелкой терке, рубим мелко зелень.

Добавляем сыр и зелень в тесто, перемешиваем.

Выпекаем блины на сковороде.

Смазываем готовый блин сливочным маслом.


Приятного аппетита!

Если тебе понравился рецепт, поделись им с друзьями в соцсетях.


FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*