Ингредиенты:
Тесто для блинов:
- Молоко-500мл
- Яйцо-2шт
- Разрыхлитель-на кончике ножа
- Растительное масло-3ст.л
- Мука ( на глаз, тесто должно быть, как жидкая сметана)
- Соль, сахар по вкусу
Приготовление:
Молоко, яйца, масло, соль, сахар взбить венчиком. Постепенно добавляем муку с разрыхл.
Раскалить сковородку , смазать кусочком сала и выпекать блинчики с двух сторон.
Ингредиенты:
Соус:
- Молоко-2ст.л
- Уксус рисовый-2ст.л
- Васаби-1ч.л
- Растительное масло-3-4 ст.л
- Специи по вкусу.
Приготовление:
Молоко, уксус, специи, васаби взбить блендером,. Постепенно влить масло и взбивать до густой массы. 1-2 минуты
Блинчики смазать соусом, положить кусочек рыбки , лист салата,посыпать зеленью. Можно еще украсить перепелиным яйцом.
